Kategorie: Smaki z podróży

Bałkańskie cevapcici

[C]evapcici to tradycyjne, bałkańskie danie. Można je skosztować niemal w każdej restauracji. Smakosze dobrze przyprawionego i aromatycznego mięsa będą zachwyceni ;) Składniki: 1 kg mielonej wołowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu 3 łyżki suszonego tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 1 jajko olej roślinny sól, do…
Więcej

Zupy z ogniska z suszonych warzyw

Składniki: kabanos przecier marchewka por pieczarki buraczki przyprawy sól Suszone warzywa są lekkie i aromatyczne. Można z nich przyrządzić różne rodzaje zup – nie znudzą się: marchew + kabanos + przyprawy = marchewkowa pieczarki +kabanos + przyprawy = pieczarkowa marchew + pieczarki + por + kabanos + przyprawy = warzywna marchew + buraczki + kabanos + przyprawy…
Więcej