Blog

Bałkańskie cevapcici

[C]evapcici to tradycyjne, bałkańskie danie. Można je skosztować niemal w każdej restauracji. Smakosze dobrze przyprawionego i aromatycznego mięsa będą zachwyceni ;) Składniki: 1 kg mielonej wołowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu 3 łyżki suszonego tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 1 jajko olej roślinny sól, do…
Więcej

Zupy z ogniska z suszonych warzyw

Składniki: kabanos przecier marchewka por pieczarki buraczki przyprawy sól Suszone warzywa są lekkie i aromatyczne. Można z nich przyrządzić różne rodzaje zup – nie znudzą się: marchew + kabanos + przyprawy = marchewkowa pieczarki +kabanos + przyprawy = pieczarkowa marchew + pieczarki + por + kabanos + przyprawy = warzywna marchew + buraczki + kabanos + przyprawy…
Więcej

Idea

Ktoś powiedział, że jeśli twoje marzenia cię nie przerażają to znaczy, że nie są zbyt wielkie. Patrząc na nasze odczucia, wnioskuję, że te do tych wielkich właśnie należą. W głowach od dawna brzmiały słowa „zaryzykuj”, „spróbuj”. Ulegliśmy więc. Przestaliśmy odkładać marzenia, zaczęliśmy odkładać na marzenia. Ale po kolei...   Bierzemy ślub, potem pakujemy plecak i…
Więcej